Vegane Patisserie – alle Bücher

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Pierre Hermé, Linda Vongdara,

Vegane Patisserie

Veganes Gebäck in Vollendung - Das Standardwerk für die vegane Patisserie , Konditorei und ambitionierte Hobby-Backstube - Ganz ohne Butter, Ei, Sahne & Co.: 50 hervorragende vegane Rezepte - Ein…

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Melanie Kröpfl

Die vegane Patisserie

Dass sich veganes Backen nicht nur auf Bananenbrot und Pancakes beschränkt, beweist Melanie Kröpfl bereits seit zehn Jahren. Die Konditorin aus Wien hat 2015 Österreichs erste vegane Konditorei eröffnet u…

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Toni Rodríguez,

Die vegane Backbibel

Vegane Kuchen, Torten & Co. Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, …

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